Пикник на Орловщине: во сколько обойдется шашлык?

В преддверии майских праздников Центр стратегических разработок опубликовал ежегодный индекс шашлыка. На основе официальных данных Росстата, специалисты посчитали стоимость девяти видов шашлыка и отдельно корзины для пикника на компанию из восьми человек. Орловщина заняла в рейтинге 38 место среди регионов страны – мы находимся в среднем ценовом сегменте. Приводим цифры нашего региона, опубликованные в исследовании:

• свинина – 1657,25 руб. за 3,5 кг,
• баранина – 3210,34 руб. за 4,3 кг,
• куриное мясо – 982,59 руб. за 4,3 кг,
• говядина – 3158,47 руб. за 3,5 кг,
• сосиски и сардельки – 1886,01 руб. за 3,5 кг,
• помидоры – 881,57 руб. за 3,2 кг,
• грибы – 1394,69 руб. за 3,2 кг,
• белая рыба – 1286,74 руб. за 3,5 кг,
• красная рыба – 4721,05 руб. за 3,5 кг.

Продуктовая корзина для шашлыка в Орловской области обойдется в 2004,41 руб. В нее входят хлеб, картофель, лук, соль, соленья и огурцы, соусы и напитки. В нашем регионе корзина дешевле, чем в среднем по стране, среднестатистическому жителю России сопутствующие продукты для шашлыка обойдутся в 2265,85 рублей. В ЦФО самая дешевая продуктовая корзина в Белгородской области – 1796,49 руб., а самая дорогая в Москве – 2880,82 руб.

Что касается общероссийской статистики, то самыми доступными видами шашлыка оказались овощной из помидоров – он обойдется в 945₽, из курицы – 1195₽, белой рыбы – 1312₽ (не осетра, а, например, карпа) и грибов – 1433₽.

Самый популярный у большинства россиян шашлык из свинины обойдется в среднем в 1646₽, что на 4% выше прошлого года.

Далее по возрастанию идут сосиски или сардельки – 1856₽, говядина – 3045₽ и баранина – 3539₽. Самый дорогой шашлык из красной рыбы – 4747₽.