В меню заведения на платформе «Яндекс Еда» представлены блюда животного происхождения, но на используемое сырье (говядину, курицу, свинину, рыбу) отсутствуют электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) в системе «Меркурий». Продукция находилась в обороте без ветеринарной санитарной экспертизы и подтверждения эпизоотического благополучия мест производства.
Как отметили специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, это создает угрозу здоровью потребителей — возможен риск заражения зоонозными болезнями или массовых пищевых отравлений из‑за патогенных микроорганизмов и остатков ветеринарных препаратов.
ИП Карапетяну Р. В., владеющему кафе, объявлено предостережение о недопустимости нарушений. Ранее предприниматель уже получал подобные предупреждения, но игнорировал их. Кроме того, заведение до сих пор не зарегистрировано в ФГИС «ВетИС».
Россельхознадзор призывает посетителей кафе проверять наличие эВСД на продукцию животного происхождения и сообщать о нарушениях в надзорный орган. 
Чтобы оставаться в курсе главных новостей Орла и области, подписывайтесь на «Орловский вестник» в Дзене, не пропускайте самое интересное в MAX и Telegram, а также в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
