В июне этого года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям вместе с прокуратурой Заводского района проверили предприятие по производству мясных чипсов и тушенки из свинины и курицы ООО «Либерти 57». Оно находится в областном центре по адресу пер. Пищевой, д. 15. Поводом для проверки стали подозрения в нелегальном производстве мясной продукции из сырья без прослеживаемости и лабораторного контроля.
В цехе предприятия нашли грубые нарушения, включая встречные потоки сырья и готовой продукции, отсутствие документов на сырье, мясо на полу, маринованное куриное мясо вне холодильника, помет и труп крысы. Изъято 2105 кг продукции без маркировки и ветдокументов. В полуфабрикате «Мясо свинина для приготовления тушенки» обнаружена сальмонелла, а в продукции «Чипсы куриные» и «Чипсы из свинины Сицилия» - кишечная палочка.
Как уточняет пресс-служба ведомства, предприятие оштрафовано по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Штраф оплачен. 
Чтобы оставаться в курсе главных новостей Орла и области, подписывайтесь на «Орловский вестник» в Дзене, не пропускайте самое интересное в MAX и Telegram, а также в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
