Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило нарушения прослеживаемости продукции в кафе «Чайна» в Орле. Заведение расположено по адресу: Рыночный переулок, стр.3.
В меню кафе есть блюда из баранины, свиных копытец, куриных желудков и сердец, но в системе ФГИС «Меркурий» отсутствуют электронные ветеринарные сопроводительные документы на это сырье. Ведомство отмечает, отсутствие ВСД говорит о том, что безопасность продукции не подтверждена, а ее происхождение не отслеживается. Употребление таких блюд создает риски заражения инфекциями и пищевых отравлений.
Индивидуальному предпринимателю Можайкину Сергею Александровичу, как хозяйствующему субъекту, объявлено предостережение. 
Чтобы оставаться в курсе главных новостей Орла и области, подписывайтесь на «Орловский вестник» в Дзене, не пропускайте самое интересное в MAX и Telegram, а также в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
