Анализ данных системы «ВетИС» («Меркурий») показал, что в ряде случаев в готовой молочной продукции фиксировали больше молочного жира, чем содержалось в исходном сырье.
Один из примеров — производственная площадка ИП Лисина А. С., где оформили 90 транзакций с нарушениями. Так, 23 марта 2026 года для производства 3 314 кг пастеризованного молока с жирностью 4 % использовали такое же количество сырого молока, но с жирностью всего 3,4 %.
Такие расхождения нарушают принципы прослеживаемости товаров и могут привести к выпуску продукции, не соответствующей техническим регламентам Таможенного союза.
По итогам проверки предприятию объявили предостережение, а уполномоченному лицу временно приостановили регистрацию в системе «ВетИС Паспорт». 
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
