В трех орловских кафе готовили люля-кебабы из неизвестной баранины

08 декабря 2025 | 12:00
Заведения общепита через доставку предлагали мясную продукцию без документов и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело мониторинг орловских кафе и ресторанов, работающих с сервисами доставки еды. Проверка выявила три заведения общественного питания, которые использовали мясную продукцию без необходимых документов и ветсанэкспертизы.

Нарушения были зафиксированы в кафе «Мангал-House» на улице Тургенева, 26, «Lighthouse» на Карачевском шоссе, д. 74, и «Don» на улице Металлургов, д. 34. Все эти заведения через сервисы доставки предлагали разнообразные блюда из баранины, в том числе шашлыки, люля-кебабы, манты и другие. При этом они не имели электронных ветеринарных сопроводительных документов на сырье.

В ведомстве отмечают, что использование мяса без ветеринарного контроля создает риск распространения инфекционных болезней животных и человека. По факту нарушений владельцам кафе направлены предостережения, информация также передана в Роспотребнадзор и прокуратуру. Маркировка

Автор: Виктория Борзенкова , фото Яндекс.Карты
Поделиться:

Календарь новостей

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс

Читайте также по теме

Мы используем сервис "Яндекс.Метрика", который использует файлы "cookie". Подробнее
Подробнее