Как выяснилось, кафе предлагало посетителям блюда из мяса птицы, свинины, говядины, рыбы, молочной продукции и яиц, однако по данным ЕГРИП предприниматель прекратила деятельность еще 25 октября 2025 года.
Кроме того, ИП Шалимова И. Л. не зарегистрирована в информационных системах Россельхознадзора («ВетИС», компоненты «Меркурий» и «Цербер»). На продукцию животного происхождения отсутствовали электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД). Это означает, что сырье закупалось вне государственного ветеринарного контроля — проследить его путь и подтвердить безопасность невозможно. Такая ситуация создает риск распространения опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных.
Предпринимателю выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информацию о выявленных нарушениях направили в Управление Федеральной налоговой службы, Прокуратуру и Управление МВД России по Орловской области — для принятия мер в рамках их компетенции. 
Чтобы оставаться в курсе главных новостей Орла и области, подписывайтесь на «Орловский вестник» в Дзене, не пропускайте самое интересное в MAX и Telegram, а также в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
