В Орловской области в мясной продукции выявили опасные бактерии

24 июня 2026 | 17:20
Специалисты Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили на безопасность семь образцов мясной продукции — в том числе мясо, тушенку и сыровяленые изделия.

В ходе экспертизы в двух пробах сыровяленых продуктов («Чипсы куриные» и «Чипсы из свинины») нашли бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в полуфабрикате «Мясо свинины для приготовления тушёнки» обнаружили сальмонеллу.

Безопасность мясной продукции регулируется техническими регламентами Таможенного союза и ТР ЕАЭС 051/2021.

Результаты исследований передали в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям — ведомство примет меры в отношении изготовителя продукции. Маркировка


Чтобы оставаться в курсе главных новостей Орла и области, подписывайтесь на «Орловский вестник» в Дзене, не пропускайте самое интересное в MAX и Telegram, а также в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте

Автор: Ирина Дурова , иллюстрация ИИ
Поделиться:

Календарь новостей

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс

Реклама. ООО "Газета "Орловский вестник". ИНН 5753006480. erid:   2Vtzqwo7Qh3

Реклама. ООО "Газета "Орловский вестник". ИНН 5753006480. erid:  2VtzquspHtR

Читайте также по теме

Мы используем сервис "Яндекс.Метрика", который использует файлы "cookie". Подробнее
Подробнее